Bist du schon ungeduldig und kannst es kaum erwarten, dass es im Garten wieder richtig los geht?

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Dann haben wir jetzt eine gute Nachricht für dich, denn du kannst im Januar schon mit der Aussaat einiger Gemüsesorten im Haus anfangen🌱 Dazu eigenen sich Sorten mit langer Kulturdauer, sowie wärmeliebende Pflanzen, denen die Anzucht im Haus einen Vorsprung in der Pflanzenentwicklung bietet.

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Möchtest du dein Gemüse später ins Freiland setzen, kann jetzt mit der Anzucht von Chili, Physalis, Wintersalaten wie die Sorte Baquieu und Süßkartoffeln begonnen werden.

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Sollen die Pflanzen hingegen ins Frühbeet oder in das Gewächshaus dürfen die Samen von Zwiebeln, Blumenkohl, Wirsing, Kohlrabi und Rote Bete nicht fehlen.

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Je früher du mit der Anzucht beginnst, desto kräftiger können die Pflanzen werden. Du solltest allerdings bedenken, dass im Januar die Tage noch sehr kurz sind. Um deine jungen Pflanzen mit ausreichend Licht zu versorgen, können LED-Pflanzenlampen Abhilfe schaffen.

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P.S. Heute ist Saatgut-Tausch-Tag: Vielleicht ist dieser ein guter Anlass, um Saatgut mit deinen Freunden zu tauschen. So habt ihr die Chance neue Sorten in eurem Garten zu pflanzen.