Titelbild von Gut Dyckhof

Gut Dyckhof

Restaurant & Hotel

Leistungen / Eigenschaften

Außenbereich
Gaumenfreuden
Beschreibungsbild zu Gut Dyckhof

Gut Dyckhof

Restaurant | Hotel

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Wir kombinieren den Charme eines denkmalgeschützten Anwesens mit der Moderne der heutigen Zeit und Ihren Wünschen !

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Liebe Gäste,

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wir möchten Sie über eine wesentliche und befristete Änderung unserer Öffnungszeiten im å la carte-Restaurant informieren:

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Die Corona-Pandemie hat auf uns immer noch starke Auswirkungen. Obwohl wir, während unserer pandemie-bedingten Schließzeiten keinen einzigen Mitarbeiter entlassen haben, stehen wir aktuell wegen der extrem großen Nachfrage an Banketten vor dem Problem, dass wir mit unserem Personalstamm nicht alle Geschäftsfelder in der gewohnten Qualität abdecken können. Neues Personal können wir aber aktuell nicht gewinnen.

Um unsere Mitarbeiter nicht dauerhaft über ein verträgliches Maß hinaus zu strapazieren, haben wir uns schweren Herzens dazu entschlossen, in der Zeit vom 11.07.2022 bis einschließlich 20.09.2022 unser la carte-Restaurant ausschließlich mittwochs ab 18.00h zu öffnen.

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Für unsere Übernachtungsgäste halten wir jedoch ein individuelles Angebot aufrecht.

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Ab dem 21.09.2022 streben wir zunächst an, im la carte-Bereich wieder mittwochs, donnerstags und freitags ab 18.00h zur Verfügung zu stehen. Weitere Tage werden nach Möglichkeit geöffnet. Eine Reservierung im Vorfeld wird erbeten.

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Ebenso nehmen wir gerne an allen beliebigen Tagen Ihre Reservierung für Feiern aller Art ab 20 Personen entgegen.

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Wir hoffen auf Ihr Verständnis für diese notwendige Entscheidung und dass sich die allgemeine Personalsituation in unserer Branche bald wieder erholt.

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Mit freundlichen Grüßen

Ihr GUT DYCKHOF-Team

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Das Team von Gut Dyckhof
Adresse
Adresse
Am Dyckhof 3
40667 Meerbusch - Büderich
Telefon
Telefon
02132 97 77

Öffnungszeiten

Montag

17:00 - 22:00

Dienstag

17:00 - 22:00

Mittwoch

17:00 - 22:00

Donnerstag

17:00 - 22:00

Freitag

17:00 - 22:00

Samstag

17:00 - 22:00

Sonntag

17:00 - 22:00

geschlossen

Gaumenfreuden

Speisekarte

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet

Ruccola-Bouquet|Parmesanhobel|Schalotten-Senf-Vinaigrette

12,50 €

Spanische Tapas

6 Variationen

11,00 €

Gegrillter Pulpo

Aioli vom schwarzen Knoblauch|Padrón Paprika|geröstetes Brot

12,50 €

Sashimi vom US Roastbeef

Salat-Bouquet|verschiedene Dipps|hausgemachte Crostini

15,00 €

Suppen

Pfifferlingssuppe

Büffel Mozzarella|frische Kräuter|geröstetes Knoblauch-Baguette

7,50 €

Thai-Curry-Cappuccino

knusprige Garnele|Kokos-Schaum

8,50 €

Salate

.

Dressing zur Wahl...

Orangen-Chili-, Himbeer- oder Hausdressing

Kleiner gemischter Salat

Kirschtomaten|Gurken

6,00 €

Großer gemischter Salat

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10,00 €

Großer gemischter Salat | Putenbruststreifen

Honig-Thymian

17,90 €

Großer gemischter Salat | 5 Black Tiger Garnelen

Sweet-Chili Sauce

21,50 €

Großer gemischter Salat | Rinderfiletstreifen

rosa gebraten

18,90 €

Vegetarisch

Thai-Curry-Gemüse

Jasminreis|frischer Ingwer|Kokosmilch

17,50 €

Hausgemachte Tagliatelle

Pfifferlinge in Rahm|knusprige Zwiebelringe

18,50 €

Hausgemachte Tagliatelle

mit Rinderfiletstreifen

26,50 €

Steaks

Puten-Steak

Thai-Curry Marinade

300g

16,50 €

Tomahawk

Thüringer Duroc-Schwein

350g

19,00 €

Dyckhofsteak

Entrecôte mit Knochen, durchw.

500-600g

22,00 €

Filetsteak

argentinisches Black Angus Rind

200g

23,00 €

Rumpsteak

US-Black-Angus|fein marmoriert

300-350g

26,00 €

Surf & Turf

wahlweise mit Black Tiger Garnelen

Stück

2,00 €

Beilagen

Hausgemachte Kräuterbutter

​

1,70 €

Hausgemachte Röstzwiebeln

​

1,70 €

Mediterranes Gemüse

​

4,00 €

Grüner Spargel

​

4,00 €

Gebratene Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln

​

6,50 €

Pfifferlinge in Rahm

​

6,50 €

Hausgemachte Pommes Frites

​

5,00 €

Pommes Frites

​

4,00 €

Kräuterdrillinge

​

4,00 €

Hausgemachte Butterspätzle

​

4,00 €

Bratkartoffeln

​

4,00 €

Pommes Dauphine

​

4,00 €

Portwein-Jus

​

3,50 €

Pfeffer-Jus

​

3,50 €

Jack Daniels BBQ-Sauce

​

3,50 €

vom Land

Dyckhof-Burger

200g US-Rindfleisch|hausgemachtes Focaccia|Tomate|Cheddar-Käse

|Speck|Röstzwiebeln|BBQ-Sauce

15,00 €

Spare Ribs vom Kalb

Honig-Thymian Marinade|Pommes frites|Krautsalat in Sahne Dressing

19,50 €

Filetspitzen vom Black Angus Rind

Pfifferlinge in Rahm | hausgemachte Spätzle | Zwiebelringe

25,50 €

aus dem Meer

Gebratene Lachstranche

Gebratene Ofenkartoffel-Scheiben|grüner Spargel|Mango-Chili-Chutney

25,00 €

Gebratene Seeteufel-Medaillons

Mediterranes Gemüse|Kräuter-Drillinge|Aioli vom schwarzen Knoblauch

30,00 €

Dessert

Französische Käse-Auswahl mit 3 Käsesorten

Trauben|Brot|zweierlei Dipps

7,50 €

Französische Käse-Auswahl mit 5 Käsesorten

Trauben|Brot|zweierlei Dipps

11,00 €

Sorbet Trio

nach Art des Hauses

7,50 €

Hausgemachte Crème Brûlée

frische Beeren

7,50 €

Erdbeer-Basilikum Tiramisu

Baileys|Amarettini

8,50 €

.

Preise

Unsere Preise verstehen sich in Euro (€) und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

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Allergene

Eine Speisekarte mit Allergenauszeichnung erhalten Sie gerne bei unserem Personal.

Getränkekarte

Biere vom Fass

Altbier

Füchschen Alt

​

0,25 l

3,30 €

Krefelder (mit Cola)

*3,16

0,25 l

3,30 €

Alt Schuss

(mit Malzbier)

0,25 l

3,30 €

Pils

Bitburger Pils

​

0,3 l

4,00 €

0,5 l

6,00 €

Alster

*2,3 (mit gelber Limonade)

0,3 l

4,00 €

0,5 l

6,00 €

Radler

*2 (mit weißer Limonade)

0,3 l

4,00 €

0,5

6,00 €

Weizenbier

Paulaner Weizen

​

0,5 l

6,00 €

alkoholfreies Bier

Bitburger Pils

​

0,33 l

4,00 €

Paulaner Weizen

​

0,5 l

5,50 €

Malztrunk *9

*9

0,33 l

4,00 €

alkoholfreie Getränke

Gerolsteiner Sprudel

​

0,25 l

3,00 €

0,75 l

7,50 €

Gerolsteiner Naturelle

​

0,25 l

3,00 €

0,75 l

7,50 €

Coca Cola

*2,3

0,33 l

4,00 €

Coca Cola | Light

*2,3,9,10

0,33 l

4,00 €

0,5 l

5,40 €

Coca Cola | Zero

*3,9,16

0,33 l

4,00 €

0,5 l

5,40 €

Fritz-Kola

Zuckerfrei [BIO|VEGAN]

0,33 l

4,00 €

Fritz | MischMasch

[BIO|VEGAN]

0,33 l

4,00 €

Limonade

FritzOrange | Zitrone | Honigmelone | AnjolaAnanas-Limette

[BIO|VEGAN]

0,33 l

4,00 €

Schorlen

Fritz Apfel | Rhabarber

[BIO|VEGAN]

0,33 l

4,00 €

Eistee

Richard’s Sun | Pfirsich | Zitrone | Granatapfel | Wassermelone-Ananas

[BIO|VEGAN]

0,33 l

4,00 €

Aperitifs

Aperol Spritz

*3

0,30 l

7,50 €

Hugo

*11

0,30 l

7,50 €

Fritz Spritz

*3 (Fritz Honigmelone o. Anjola, Sekt, Minze, Zitrone)

0,30 l

7,90 €

Lillet Wildberry

(Schweppes Wildberry, Minze, Beeren)*2,11,17,18

0,30 l

7,90 €

Lillet Vive

(Schweppes Tonic Water, Minze, Gurke)*2,11,17,18

0,30 l

7,90 €

Campari Soda

*3

0,30 l

7,00 €

Campari Orange

*3,9

0,30 l

7,00 €

Offene Weine

Weißwein

2019er Grauburgunder

Kloster Limburg|Qualitätswein Pfalz|trocken

5,50 €

25,00 €

2020er Cuvée Traumtänzer

Pfalz|Qualitätswein|feinherb|Cuvée aus Riesling

5,50 €

25,00 €

2020er Sauvignon Touraine

Frankreich Loire|„kleiner Sancerre“|trocken-fruchtig

6,50 €

29,00 €

2019er Robert Weil Riesling

Pfalz|Gutswein|halbtrocken

6,50 €

29,00 €

2020er Lugana D.O.C. Cá die Frati

Italien Venetien|100% Trebbiano|trocken-fruchtig

7,00 €

31,50 €

Weinschorle

​

0,25 l

7,00 €

Roséwein

2020er Cuvée Traumtänzer Rosé

Pfalz|Qualitätswein|feinherb|Cuvée

5,50 €

25,00 €

Rotwein

2019er Ursprung

Pfalz|Cuvée|trocken

7,00 €

31,50 €

2018er Montepulciano d ́Abruzzo D.O.C.

Villa Rocca|trocken-fruchtig

5,50 €

25,00 €

2019er Malbec

Argentinien|trocken

7,00 €

31,50 €

2019er Primitivo di Manduria

Italien|Apulien

6,50 €

29,00 €

Kinderkarte

Pinocchio

Portion Pommes mit Ketchup und Mayonnaise

3,50 €

Susi und Strolch

Spaghetti mit Tomatensauce

5,50 €

Micky Maus

Paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes und kleinem Salat

6,50 €

Käpten Nemo

Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Gurken-Dill-Salat

7,00 €

Leerer Teller mit Besteck zum Trommeln

​

0,00 €

Ansprechpartner

Herr Peter Verhülsdonk

Inhaber

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